Category Archives: Kulinarisches
Thailand muss man riechen!
Wer glaubt, auf Märkten alles Essbare bereits gesehen zu haben, der gehe auf die lokalen […]

Wenn ein Englein auf die Zunge pinkelt
Wohin reisen, wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen immer weiter fallen? Wir waren […]

Globetrotter-Info 10/2016
Reisen zum Leid der anderen: „Die Zeit“ „Dark Tourism“ ist ein Trend. Tschernobyl, Ground Zero […]

Französische Schärfe
Etwas unterhalb von Rougon befindet sich der Point Sublime im Verdon-Tal (Frankreich). Dort haben wir […]

Zwei Seiten Gardasee
Der Gardasee gehört gewiss zu den touristischen Hotspots in Europa. Egal, ob Pauschalurlauber oder Mountainbiker. […]

HALB-ZEIT an der Algarve
Kaum ein anderer europäischer Landstrich am Meer ist derart faszinierend wie die Algarve. Da uns […]

Euro verteuert Big Mac
Der Euro droht, zunehmend so weich zu werden wie die Aluchips genannten Mark der DDR. […]

Deutschlands beste Burger
Er ist ein Klassiker der amerikanischen Küche und gibt sich in Deutschland besonders facettenreich: Der […]

Globetrotter-Info 24/2015
Nichts zu tun für Wallander: „Der Tagesspiegel“ Feinsandige Strände, atemberaubende Klippen und Dörfer wie aus […]

HALB-Zeit auf Sylt
Vom „Virus“ Afrika werden die meisten ebensowenig wieder geheilt wie von der Nordsee-Insel Sylt. Zugegeben: […]

Senf, den man dazugeben kann
Das Geheimnis von wirklich gutem Senf kann man in der Kunst- und Senfmühle im thüringischen […]

Gardasee kulinarisch: Carne Salada
Eine echte Spezialität der Gemeinden am nördlichen Ende des Gardasees (Arco, Dro, Varone, Riva del […]

Salmorejo für heiße Tage (Rezept)
Neben Gazpacho glänzt Südspanien mit einer weiteren kalten Suppe: Salmorejo heißt das Zauberwort. Wir genossen […]

HALB-ZEIT auf Malta
Jahrelang habe ich drei weiße Flecken auf der europäischen Landkarte vor mir hergeschoben: Zypern, Island […]
